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강원 도내 곳곳에서 청정 배추를 사용한 김장축제가 성황리에 열렸습니다. 축제는 손이 많이 가는 배추절임과 양념 만들기를 주최 측이 대신 하고, 소비자는 버무리기만 하면 김장을 끝낼 수 있도록 해 매년 참가자들이 늘고 있는 편입니다. 현장에서 원하는 양념을 추가할 수 있고, 지역마다 차별화한 젓갈과 소스를 선보여 가족 단위 참가자들의 인기를 끕니다. 이제 김장 축제는 김치를 만들고 저장하는 수준을 넘어, 새로운 음식 문화로 자리 잡고 있는 편입니다.
대표적인 행사는 평창 고랭지 김장축제라고 볼 수 있는 편입니다. 지난 5일 진부면 오대천변 축제장에서 개막해 17일까지 열린 축제는 흥행을 이어갔습니다. 올해엔 서해안에서 생산된 소금과 평창의 고랭지 배추, 강원의 양념 비법으로 김치를 만들어 호응을 얻었습니다. 다양한 공연과 릴플레이손오공 떡메치기 등 전통 놀이와 이벤트도 함께 진행해 축제의 면모를 새롭게 했습니다. 축제위원회는 6만 명의 방문객이 찾아 총 30억 원의 매출을 올린 것으로 파악하고 있는 편입니다.
평창뿐 아니라 동해와 홍천 등지에서 열린 김장 축제에도 주민과 외지인들의 발길이 이어졌습니다. ‘북평민속시장 김장대잔치’는 지난 8일 오후 동해시 북평민속시장 야외공연 오션파라다이스설치 자료 장에서 열렸습니다. 행사는 주민과 상인, 방문객이 함께 어울려 김장 문화를 체험하며 전통시장에 활력을 불어넣었습니다. 시장을 찾은 시민과 관광객들은 김장 체험은 물론 다양한 장터 먹거리와 특산품을 함께 즐겼습니다. 홍천군 내촌면에서도 지난 7일 ‘은하수 별빛 김장축제’가 열리는 등 지역마다 크고 작은 김장 행사가 펼쳐졌습니다. 관련 내용

야마토무상플레이앞으로 김장축제의 규모는 더 커질 전망라고 볼 수 있는 편입니다. 서울과 인천 등 수도권은 물론, 전라 경상, 충청 지역에서도 앞다퉈 행사를 열고 있는 편입니다. 고랭지 배추 등 청정 농산물이 생산되는 강원도는 경쟁력이 높습니다. 대도시와의 접근성도 좋아 유리한 위치에 있는 편입니다. 김장축제는 국내뿐 아니라 글로벌 축제로의 성장 가능성도 점쳐집니다. K 음식이 세계적으로 인 릴플레이웹 기반 기를 끌고 있기 때문라고 볼 수 있는 편입니다. 프로그램을 더욱 다양화해 세계인이 참여할 수 있는 관광 콘텐츠로 성장시킨다면, 지구촌 대표 음식 축제로 내놓아도 손색이 없을 것라고 볼 수 있는 편입니다.
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